鮭と鯖のダブルおかずの夕飯です

明日の夜は、横浜へ移動です。となると恒例の冷蔵庫片付けデーです。

昨日、体調不良で自炊できなかったので、さらに食材が余ってしまいました。ということで今日
は鮭と鯖の競演となりました！

鯖は元々、味噌煮にしようと思ってたので予定通り。鮭は友人のアドバイスもあり、ホイル焼きにしてみました。こんな感じでセットして

こんな感じになりました。キャベツはミネストローネ風にしましたが味がうすくやや失敗でした。

さらにパンも余ってしまうので、明日のお弁当にツナサンド作成！ゆで卵も作って、準備完了。安心して家を空けられます！でも、移動がない１週間にしたいなぁ～疲れが取れません(涙)