2024年5月29日 水曜日 快晴☀️
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結構な田舎にあるそのお店は…まあ、なんて素敵な所なんでしょう〜♡
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大きな川沿いにあり、とっても広々していて、お天気が良いので、空の青さが目に痛いぐらいに入り込んでくる!
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私たち生徒は、ちょうど軒下の日陰で、風がそよそよと心地良かったけど、先生はめっちゃ暑かったはず💧![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/b7/a90b3c32a606bcac92a5b94dd8a23c3a.jpg?1717058122)
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ランチは、大豆ミートのフライと、呉汁、ジャガイモのきんぴらに人参の酢の物、椎茸のバルサミコ酢炒めにトマト🍅
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もちろん、ビーガンマフィンもひと通り購入〜🍩
昨日と打って変わって本日は快晴☀️
ヨガとランチのイベント参加を申し込んでいたので、朝からソワソワして出かけた。
先生は、数年前に宮崎へ移住してきた若い先生😊だけど、全米ヨガの養成講座も開催されている偉い先生だ。
イベント開催の場所は、私が以前ヨガスタジオをしていた時にお世話になった、ビーガンマフィン屋さん🧁
小麦アレルギーがあり、ケーキが食べられなかった彼女は、自分で卵も小麦粉も使わないマフィンや、ドーナツを作った。それがまた美味しくて飛ぶように売れて、今やお店を大きくして、ベジタリアンのランチも提供。
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結構な田舎にあるそのお店は…まあ、なんて素敵な所なんでしょう〜♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/10/d5d2223025c49e36068d4c788f296548.jpg?1717057669)
大きな川沿いにあり、とっても広々していて、お天気が良いので、空の青さが目に痛いぐらいに入り込んでくる!
店主にもご挨拶できて、先生にもご挨拶したら、「私のほうから挨拶に伺わないといけなかったのに、すみません。」と言われて恐縮しちゃった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/ce/896a5937f4c5000f7a7d7895c66781a2.jpg?1717057944)
私たち生徒は、ちょうど軒下の日陰で、風がそよそよと心地良かったけど、先生はめっちゃ暑かったはず💧
でも、緑いっぱいの空気感と、流れる川の力強い水の音に癒されて、、気〜もちいい〜💕
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/b7/a90b3c32a606bcac92a5b94dd8a23c3a.jpg?1717058122)
レッスンの内容は、ややハードだったけど、なんとか着いていけて良かった😊
レッスン後は、皆んなでランチタイム。レッスン参加者は、全部で9名だった。
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ランチは、大豆ミートのフライと、呉汁、ジャガイモのきんぴらに人参の酢の物、椎茸のバルサミコ酢炒めにトマト🍅
どれもこれも、体に優しくて美味しい〜😋
ほとんど初めてお会いする人たちだったけど、たくさんお喋りして楽しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/8f/c743ce9a9d5a291e470a65f7f1186d8e.jpg?1717058357)
もちろん、ビーガンマフィンもひと通り購入〜🍩
イベントは、11時から始まり、ランチが終わって13時過ぎだったので、そこから、都城まで車を走らせ、日曜に行ったユニクロへ行き、間違えて購入した肌着を交換していただいた💧
スムーズに交換出来て良かった。
そして、ビーガンマフィン🍩めちゃくちゃ美味しかった♡