無性にソースものが食べたくなることってありませんか~
私はあるんですね~ド関西人なんで
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それで今日は焼きそばを作ってみました
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っと言ってもわんこにソースはNGなんで
かつおだしで塩焼きそば風に仕上げてみました
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材料2ブヒ分(1ブヒ体重約10kg)
中華そば 1玉 短く切る
もやし 50g みじん切り
きゃべつ 100g 粗いみじん切り
にんじん 30g 千切り
豚肉 200g 細かく切る
にんにく 1片 みじん切り
かつおだし 200cc
ごま油 小さじ2
かつお節 少々
青のり 少々
[作り方]
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1)たっぷりのお湯でにんじんを茹でてやわらかくなったら同じなべに
そばを入れて茹でたらざるに上げておく。
2)フライパンに少量のごま油を入れ肉・にんにく・もやし・きゃべつを一気に炒める。
3)野菜がしんなりしてきたらだしと1)を入れ火を消して冷ます。
4)お皿に焼きそばを入れごま油の残りとかつお節と青のりをかけて混ぜたら完成!
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粗熱が取れたころにはそばがだしを吸っていい感じに
パサパサすぎるようなら少し水を足して上げれば食べやすいですヨ
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うどんの時同様に 麺は必ず茹でこぼしてから使います。
ご飯の後は。。
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かみかみするでちゅ とうぜんでちゅヨ
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カメラ目線を忘れないひよりに対して。。
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しっかりかむように びょういんでもいわれたでちゅから
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なぜか後ろ向きのかかおです。。
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そしてまたまた 変な体制でポーズをとるひより
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カメラ目線でおすましさん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日は片足だけ下ろしてみました。。
本当に妙な子ですねあなたは。。
ひよりは変な体制ポーズをいくつ持ってるのでしょうか
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私にもよく分からないけど まだまだ出てくる予感
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ひよりのへんてこポーズをもっと見たいって言うあなた
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