クリスマスディナー2020

クリスマスもすっかり終わり、世間はあっという間に年末モードですね。

今年のレッスンも昨日が最後でした。

大掃除・・・やろう‼️

今年のクリスマス🎄

感染者数が増えてきてしまい、夫は単身赴任先から戻ってくるのを諦めました。

生徒さんから頂いたスパークリングワインをクリスマスに開けたかったけど、今回は我慢してハーフボトルにしておきました🍷

今年のディナー🍽

・ホタテカルパッチョ

・スモークサーモンのテリーヌ

・リコッタチーズとドライフルーツの蜂蜜あえ

・シーザーサラダ

・ローストチキン

・ポルチーニとゴルゴンゾーラのリゾット

数年前からローストチキンは同じレシピで作っています🍗

これが一番美味しく焼ける💕

皮もパリパリで中はジューシーで肉汁溢れる😍

娘たちにも大好評だったリコッタチーズ🧀

これ、本当にワインにも合うし子どもたちのちょっとしたデザートにもサイコー💖

毎年リーフサラダをでリースにしているけど、今年はシーザーサラダで🥗

我が家の定番、ポルチーニとゴルゴンゾーラのリゾット

失敗しない、絶対美味しいやつです

ケーキは近所のお店で買ってきました

おうちでクリスマスもまったりできていいですね✨

今年はレッスンも例年とは違った形でやったり、発表会も新しい形を挑戦したり、でした。

みんな不安な時代を過ごす事になり、生徒さんもフルートから離れていってしまうかなぁ、と思いましたが、皆さんこんな時だからこそ頑張る‼️という方ばかりで、私の方が元気を頂きました。

きっとこれからはコロナが完全終息することは難しいと思うので、どのようにこれからの時代を過ごしていくか考えながら、新しい形も取り入れながらレッスンもやっていけたらと思います。