無類のイクラ好きなリーコさんのために
すじこを買って来て醤油漬けにしました
初めてやってみたよー
醤油漬けって少量で結構なお値段がするけど、すじこで買ってきたら大量に安く作れて、漬けちゃえば3週間くらいは大丈夫らしい
これでイクラご飯を食べるのが楽しみだぁ
今夜はダンナは飲みだし、私たちだけで贅沢に食べよ
ウシシ～
そして、夜な夜な酒のつまみでたべよ
シアワセ～
頭にかぶってるの・・・帽子じゃなくてブルマ（？）ですからぁ～
すじこを買って来て醤油漬けにしました
初めてやってみたよー
醤油漬けって少量で結構なお値段がするけど、すじこで買ってきたら大量に安く作れて、漬けちゃえば3週間くらいは大丈夫らしい
これでイクラご飯を食べるのが楽しみだぁ
今夜はダンナは飲みだし、私たちだけで贅沢に食べよ
ウシシ～そして、夜な夜な酒のつまみでたべよ
シアワセ～頭にかぶってるの・・・帽子じゃなくてブルマ（？）ですからぁ～
さーちゃんブルマが可愛いです(^O^)/
いくらご飯を一杯のかけそば風に3人で回し食べしました（笑）
そしたら激ウマで奪い合いみたくなって…
けして、美しい光景ではありませんでした（笑）
本当においしくて感動しましたよー
うちは300グラムのすじこを買ってきて、醤油・みりん・酒を50mlずつ入れました
つまみにサイコーですね
早速作って、贅沢に食べたいと思います(^ε^)♪
我が家、第２弾を作ろうと思っている今日この頃です（笑）
すっごくおいしかったですよ☆
親が違うよ？！
イクラも筋子も親は一緒だと思うけど・・どちらも鮭ですよね？
ちなみに鮭でもマスでも、卵巣から取り出したままのものを筋子・そしてそれを塩漬けに加工したものをイクラと呼ぶそうです。
私も気になったので広辞苑で調べてみました（笑）