月見白玉

妹にもらったかぼちゃがSOS信号になってしまったので

久しぶりにおやつを作ってみました。

これは息子たちが小学生のころによく作ったものです。

だんご粉をねって　そこに蒸したかぼちゃを混ぜて

また練って、一口大に丸めて平らにつぶして

お湯で茹でて、冷やすだけ。

あとは　器に盛って　缶詰のあんをのせて、牛乳を静かに注げば出来上がり

超かんたんレシピです。

牛乳？？って思われるかもしれませんが、あんこと牛乳は絶妙な名コンビ！

・・・・と思った方はお試しあれ！

我が家の３人の息子たちには　支持されております。

大学から帰ってきたS兄なんか　

「あ！！！これ　ちょー懐かしい～昔よく作ってたよね～～」

思い出の一品になっていたのね・・・・・母、こっそり嬉しかったです。