初めてラッキョウを漬けてみました。

　　　上手く出来るかどうか心配だったので、とりあえずラッキョウ５００ｇを
　　　漬けてみることにした。
　　　　　　　　
　
　　　特に好物って訳ではないのですが、健康診断で脂質の欄でLDLコレステロールが
　　　４年連続で上がり続けていて・・・

　　　基準値６０～１１９のところが一昨年から１５２に上がってしまい
　　　Fランクになってしまった。

　　　いかに食生活が悪いかという結果が出ている。σ(o-*)フゥ

　　　最近は、お肉を控え、青魚とか納豆、緑黄色野菜をなるたけとるようにしているし
　　　運動が大事ということで、去年から歩いたりもしている。

　　　ラッキョウには癌抑制効果もあるという、１日３～４個くらい食べるようにして
　　　血液サラサラを目指そう。

　　　今年の検診は８月だが、どんな結果が出るか。。。心配だわ。