昨日、今年の冬、初めて雪が降りました。初雪です。午後3時ごろから降り始め、
3時間ほど降りました。降り始めからどんどん積もって来たのでかなりの積雪量に
なるのかなと思いましたが、3時間後に3センチ程積もって降り止みました。
一日過ぎた今朝は、朝起きたら家の周りが一面真っ白でしたが、昼ごろには
日陰の場所以外は殆ど融けて雪は無くなりました。ただ今日は、気温は最高で
４℃までしか上がらず、冷たい風が吹いて寒い一日でした。
今年のお節料理だけではなく、これまでのものも見たいと言うリクエストが
ありましたので以前の御節料理も披露します。
画像の下の右側部分にある「全面」マークをクリックすると大きな画面になり
そして何時の御節料理なのか分かります。
御節料理
今年は早くも11日が過ぎました。寒さが続き家の中で過ごす毎日です。
今年の冬は昨年よりも寒さが厳しいような気がします。一年前と比べると
野良仕事もなく運動量も少ないので余計に寒さを感じるのかもしれません。
昨年の暮から正月休みの間、子供たちがやって来てこちらにおりましたが
自分の家に戻る時に連れて来た犬を置いて行きました。 犬はまだ生後
８ヶ月で毎日家の中を走りまわっております。 犬の気持ちは良く分かり
ませんが飼い主の娘の家に戻りたいような素振りは見せず毎日元気に
過ごしております。
むしろ娘の方が犬を恋しがって２日に一度はパソコンのＳｋｙｐｅを通じて
愛犬と対面しております。犬はパソコンの画面に映る娘の顔を見ても特に
懐かしいような様子はありません。 渋谷駅前の忠犬ハチ公とは随分
違うようです。 まだ1歳未満なので自分の現在の状況が良く分からない
のかもしれません。
新しい年が明けました。今年は震災からの速やかな復興が出来るよう
お祈りしております。我が家の今年の御節料理を披露します。
御節料理の中身は、カズノコと浸し豆、シイタケ煮物、お多福豆、海老、
栗きんとん、鮑、梅青煮、大根煮物、昆布巻、黒豆、花型人参、子持ち昆布、
カズノコ、サーモンの砧巻、蜜柑、ユリ根、キンカンとホタテ、ローストビーフです。
鮑、ホタテとローストビーフ以外は全て手作りで、蒲鉾と伊達巻は買って置いて
ありましたが重箱に入れ忘れました。
福島牛のローストビーフは友人からの贈り物で大変美味しく、今まで食べた
ローストビーフの中で最高の味です。お取り皿には南天を飾りました。ヒョットコの
器の中にも黒豆が入っています。飲み物は赤ワインと白ワインです。毎年、
お正月だけそれぞれの干支が入った箸入れを使っています。
