あけましておめでとうございます 2

見出しの写真は＜お屠蘇＞の什器である。
熊本ではこれに＜赤酒＞と＜屠蘇の実＞をつけ出した
ものを飲んで新年を祝う。

さて、赤星家の今年のおせちを紹介しよう。
実は義姉もひとみもなかなか料理がうまい。まずは・・



＜雑煮＞カツオ・昆布だしに、にんじん・しいたけ・京菜
長ネギ・さと芋・鶏肉・もち（ひとみ担当）



馬刺し・タコの刺身の盛り合わせ×4



肉巻き卵（義姉担当）・からし蓮根（城南 上田商店）×2



数の子・黒豆（母担当）



ポテトサラダ（義姉担当）



煮しめ（ひとみ担当）



ごまめ（ひとみ担当）



三段おせちセット（生協担当）×2

・・とまあ、これらがテーブルに整然と並べられた。
長崎から帰熊中の妹夫婦が、初詣を終え
昼前に来るというので空腹だったが、待った。
仕事は＜待機＞なので酒も飲めない。
が、ふと目をやると兄の孫（詩・うた）ちゃんが
ポテトサラダをおいしそうに食べていた。



こどもはこういうとき＜ガマン＞などしないのである。