城の南西の森

備忘録代わり

キャベツ用スライサー

2007-07-04 23:51:30 | Weblog
キャベツ用のスライサーを買いました。

もともとキャベツの千切りは好きで
牛丼屋では必ず注文してて、
あれくらいの細さのが家で出来ないかなって思ったのがきっかけ。

家にあるスライサーや100円ショップにあるのでは
大きさにちょっと納得できなかったので、通販で注文。

さっそく台所にあったキャベツ1/2個を千切りにしてみました。
ボウル一杯ぶんのキャベツの千切りが
思ったよりもすぐに出来て驚き。

未熟な腕の自分が包丁で切るよりは、やっぱり細い。

少量のドレッシングをかけて食べましたがなかなか。
新鮮なキャベツならもっとシャキシャキ感が出るんでしょうね。

朝晩で一日一玉くらいは食べてしまいそう。

糖尿病の治療で、食前にキャベツを食べるみたいな方法があると
聞いたような記憶がありますが、
けっこう腹は膨れるのかな。
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