ラーメン道59

今回は倉敷市の

麺や寛へ

えーっと朝９時すぎに到着

朝ラーメンを食べれるお店です

店内は

なかなか鶏臭いです

さてラーメン

特製鶏中華特盛

トッピングにチャーシュー

見た目良し

良い香りの鶏臭

スープを一口

おーっ

鶏

鶏油の香りがヤバいな

麺は加水率低め

これは好きな麺

チャーシューは豚と豚レアと鶏ササ

まぁ普通な感じ

メンマが極太だった

メンマ好きだけど

細くて良いかな

ワンタンが一つ入ってたけど

なかなかしっかりした味付けで旨し

途中、スープの醤油辛さを感じつつも

美味しく頂きました

次、来ることがあれば

煮干しを食べたいな