ラーメン道2

今日は嫁と買い物ついでにラーメン

兵庫県たつの市新宮にある

ギョーザ中華そばねぎとにんにくへ

口コミも良く

どうやら人気店なので

並ぶ覚悟で行った

あれ？

すんなり入店

特製中華そば大盛りと

ねぎギョーザを注文

はい

鶏ガラと節のダブルスープ

あ

これ美味いやつ

と思い

スープを一口

げっ

生姜…

生姜が苦手なワシ

臭み消しに使ってる生姜？

それとも生姜風味のラーメンなのか？

備え付けのニンニク辛味噌をたっぷり入れて

完全味変

生姜好きには

堪らない美味さなのかな？

確か兵庫県にあるラーメンチェーン店の八角もこんな感じだったような…

チャーシューはペラペラで薄味

メンマが超ロングでインパクト大

ネギは自家栽培物が入れ放題は

ネギ好きには嬉しい

けど

もう行かない

悩んだ週末

先週土曜日は嫁が仕事が休みだった

毎週日曜日は休みなのだが

土曜日休みは月一くらいかな？

で

何する？になった

香川県へ讃岐うどんツアーを

日帰りでするか泊まりでするか？

キャンプをするか？

孫に会いに行くか？

で

孫に会いに行く

その途中に朝から開いてる讃岐うどん店へ行くに決定した

その事を娘に伝えた後に息子が

土曜日野球の練習試合がある

いやいや遅いよ

早く言ってたら観に行ったのに

ま

こんな時こそ活躍するだろう

と思いつつ

日帰りで朝讃岐うどんと孫に会いに行くツアーへ

兵庫県の太子町にある

朝7時から開いてる讃岐うどん店へ

最近冷やかけうどんにハマってるので

冷やかけうどんを食べたが

う〜ん…微妙

まぁ

讃岐うどんのコシと

いりこ出汁を堪能出来たので半満足

そして孫と

ついでに娘に会いました

すくすく成長してます

よく泣くし

よく笑う

手足をバタバタ

元気いっぱいでした

そして帰宅

野球の試合後に打ち上げに行ってる息子

今日は帰らない

大学生になって

週の半分は家にいない息子

今日は4打数3安打1本塁打の連絡

はいはい

やっぱりですか

そんな時は活躍するんだよな

ま

大学第1号おめでとう

ラーメン記録

ここ最近？

いや

ここ近年で行った

ラーメン屋の記録？

記憶？

先ずは美作市の

夢や

ここが原点ってか

ここの博多ラーメン、チャーシューがワシのラーメン基準点だな

夢やでは

高校卒業前くらいから

社会人少しまでバイトしてた

バイト終わりに

バカみたいにラーメンを大食いしてたなぁ

次は美作市の

頂

ラーメンもつけ麺も食べたが

魚粉がエグい

もう行かないだろう

次は津山市の

ゆめや

もう行かない

次は津山市の

まる美

悪くないけど

手作り感がないなぁ

次は津山市の

コッコヌードル

悪くないけど

着丼までが長い

次は津山市の

とりの助

もう行かない

店員のおじさんの声がうるさくて

イライラする

次に津山市の

秀吉

飲んだ後に行く店

ちょっと濃い

次は津山市の

むらかみ

ここも飲んだ後に行く店

こってり、あっさり両方食べた

ちょい脂っこいかな

次は津山市の

喜多門

味噌ラーメン

もう行かない

次に津山市、美咲町の

てんしん

脂っこくなかったら美味いんだけどな

美咲店の炒飯は美味い

次は津山市の

大輔

津山一、ニを争う店

塩も豚骨も美味いが

何故だかチェーン店ぽい味

麺は最高に美味い

うちの子二人とも麺が美味いと納得してた

次は津山市の

ラーメン大統領

うん普通

ネギが無料で入れ放題が嬉しいね

次は津山市の

豚平

津山一、ニを争う店

ワシは手術してから

暫く味覚障害になってた

その頃に行ったが

美味かった

次に津山市の

塩元帥

塩も好きだけど

ここでは醤油を食べる

次に鏡野町の

じなんぼう

ここのラーメン大好き

でも味が違う時がある

次は鳥取県倉吉市の

幸雅

はい

牛骨ラーメンは嫌いです

次に鳥取市の

紺のれん

普通

次に赤磐市の

すわき後楽

普通

子供の頃は

あっさりだったすわきのラーメン

今は今風でノーアッサリ

次に岡山市の

六三ラーメン

朝ラーメンしか食べたことないが

うん！いりこ！旨し

次は岡山市や福岡や大阪の

一蘭

クセのない豚骨

昔は一番好きだったなぁ

次は岡山市の

ぼっけゑラーメン

ラーメンも店主も

クセが凄い

クセ強すぎで無理

次は岡山市の

餐休

もう行かない

次は岡山市の

隠岐の島ラーメン

味は暖流をチョイス

貝！うまっ！

いつもスープを残す嫁が完飲

次は岡山市の

一龍

岡大近くの店

普通

次は岡山市の

博多一番

無難な豚骨

次は岡山市などの

ずんどう屋

クセ強いが

そこまで嫌いではない

写真の二郎系は好きな方

次は倉敷市の

劉備

美味い！

味の調整が自分で出来る

また行きたいなぁ

次は総社市の

森本拉麺堂

ラーメンを頼むとご飯無料と替え玉無料

魚介豚骨

次は兵庫県赤穂市の

天馬らぁめん

普通

次は佐用町の

さようの食堂

普通だけど

ここの二郎系ラーメンだけは好き

次は佐用町の

まこと屋

だから

牛骨ラーメンは嫌いです

次は赤穂市の

ラーメンショップなまず峠店

関西唯一のラーショ

あんま好きじゃない

次は姫路市の

大輪

悪くない

次は宍粟市の

八角

もう行かない

次は加古川市の

2国

もう行かない

次は高砂市の

宝竜

美味い

もう一回行きたい

次は姫路市の

町田商店

嫌い

次は加古川市の

片岡屋

クセの弱い豚骨

美味い！

次は加古川市の

獅子○

豚骨だけもあるけど

豚骨と鶏の合わせもある

次に加古川市の

田所商店

みそみそみそ！

嫌い

次は加古川市の

長浜一番

美味いけど

うま味調味料を大さじいっぱい入れてた

次は加古川市の

らぁめんたろう

普通

次は加古川市の

博多一幸舎

もう行かない

次は加古川市の

山岡家

朝ラーメンが食べたいけど

なかなか食べに行けない

普通のラーメンは嫌い

次は加東市の

長浜ラーメン

ここは本格豚骨

どんぶりの底に骨の粉末が

最後に大阪の

金龍

早朝5時に食べた

朝じゃなく夜に食べるラーメンだな

他にも行った店があるけど

なかなか記憶から出てこない

年だな

美作VS創志

今日岡山県の

高校ソフトボール総体は決勝戦でした

久しぶりに観戦に行きました

2-3で惜しくも美作は負けました

勝ってもおかしくない試合展開でした

スッキリしないが

そこが創志の強さなんだなぁ

スター選手はいなくとも

全国で勝ち上がるんだからなぁ

長沢マジック

だな

105

昨日は大伯母の葬儀でした

父方の祖母の姉

105歳

長生きでした

片手で数える程しか会った事がないが

なんだか寂しいです

つい先日

孫のお宮参り

生と死

健やかにと安らかに

そんな一週間だ