リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

ママレードがタケノコ・山菜に化けた

2015-04-21 07:38:49 | グルメ
先日、パンつくり教室でパンを作ったことはブログにアップした。その帰り先生からタケノコを頂いた。厚かましく先々週に私が作ったママレード

の味見して頂いたのだ。「掛け値なしで美味しい」とのコメントがあり、そのお礼だと言う。かえって申し訳ない。と言いつつタケノコを頂いてきたのだ。
先日煮込んだのだ。変化を添えようと乾燥ワカメを散らしてみた。旬のタケノコ美味しかった。
お裾分けと称して、ご近所Mさん宅に味見のつもりで届けた。一品増えたと喜んでいただき、「丁度いい」今日、山梨の友人からゼンマイとワラビが届いたで、

これまた旬の山菜を頂いた。
色々化けます。
ご近所付き合い。今の私には旬の食べ物が一番嬉しい。
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