パン作り教室

今日の午後、パン作りに挑戦してきた。
亡妻が親しくしていた料理教室の先生が主宰するパン作りに月一度通っている。
今日のパン作りは「ナチュラルパン・ベーコンエピ（麦の穂）

和気あいあいで、----先生は故かみさんの話をよくしてくれる---パン作り。
自宅ではみさんのパン作りをよく手伝った。捏ねたり、混ぜたり指示とおり手伝い作っていたが、唯手伝っていただけ。---食べるだけだった---

かみさん亡きあと自分のパン作品作りに通っている。今回で４回目。先生いわく、男の料理教室の方はiさんは卒業です。免許皆伝ですとゴマすってくれ、是非やりたいと思っていたパン作りに誘ってくれた。

パン作りに挑戦している。道具、器具は（かみさんが揃えて）自宅に揃っている。あとは作るだけ、ハンドメイドのパン。
私はエピ（麦の穂）


仲間（主婦さん二人）の作品も参考に載せる。ピザとバナナ入りのパン