豚肉とほうれん草のカレー@平井「インドレストラン グルン」

昼飯。
豚肉とほうれん草のカレー。

「サグ・ポーク」

な訳ですが、実は「サグ」とはほうれん草という意味ではなく「からし菜」の事。ほうれん草は「パラク」というそうです。

でも日本では「サグ・チキン」、「サグ・パニール」で広まっているのでそうしている店が多いそうです。

それにしてもカレーモードだった私をしっかり受け止めてくれました。