ある中年男性の誕生日ディナー

ある中年男性とは私の事。先日４１歳になりました。様々なメディアを通じてメッセージいただきありがとうございました。現在、大人の急階段登り中です。

家でも誕生日パーティーしてもらいました。食事は全て妻の作。


菜の花とローストビーフのサラダ

この季節ならではです。杏太郎がマスタードの和えてある菜の花を食べたときの顔が傑作でした。

空豆とアスパラのフリカッセ

フリカッセとは白い煮込みという意味らしい。これまた旬の食材で美味しい。

人参とオリーブのサラダ


ポークピカタ・トマトソース

これがふっくらと柔らかく、パルメザンチーズが効いて美味しかった。

残ったトマトソースでパスタも作ってもらいました。


誕生日ケーキは、神楽坂を東五軒町側に下った築地町にあるパティスリー・サロン・ドゥ・テ・アミティエ神楽坂のケーキでした。


ごちそうさまでした。

それにしても結構な年齢になったものです。

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