名物 温かつ丼

さて今日は早朝出発して奈良へ。近鉄奈良駅一つ手前の新大宮という駅にて、時間が無いので改札でてすぐの立ち食いうどん&立ち呑みの店へ。名物温かつ丼が目に入り注文。かつは注文してから揚げる。おばちゃん達を見てると、おでんやら天麩羅やら酢飯やら手作りしている。これは期待できると思ってたら、温かつ丼登場。右にあるつゆに浸かった温泉玉子をかきまぜ、ぶっかけて食べるのです。それが旨い。かつのサクサク感も活きます。これで３９０円
名物とはこうあるべきです。ただいま京都へ向かってます。