エースコック「飲み干す一杯 札幌 海老味噌」

エースコックの飲み干す一杯シリーズ。
札幌の海老味噌味を食べてみました。

スープは完成度が高いですね。味噌は濃厚系ではなく比較的サラッと香りを利かせる感じで、海老の風味と相まって「飲み干せる」一杯でした。
麺は少し平たくなっており、ちょっともっさり感はありますが、スープとしっかり絡みますし値段を考えれば十分でした。
かやくは結構グロテスクに残る海老の存在が好みを分けそうです。私は結構好きですね。