馴染みの奥州白河ラーメン「まる政」にて。まる政は昼時にはラーメン類にはサービスで半ライスが付くので、いつも当然のように付けてもらいます。
何十年も前の話ですが、初めて「ラーメンライス」を知った時、相当驚いたというか、マジですか！？と思った記憶があります。ラーメンおかずにご飯を食べるなんて少し気持ち悪くないですかと。実際に初めて蛮行に及んだのは大学生の頃かと思います。その時の記憶は無いのですが、結構合うじゃんと思ったのか、当時は今よりも食欲が旺盛だったので腹を満たすのに良いと思ったのか、ラーメンライスを受け入れ、好きになっていったと思われます。
今考えると麺に合うのだからライスにも合うのは当然と思いますし、最後ライスにこのスープをかけるのが楽しみ、チャーシュー一枚はオン・ザ・ライス用というように「ライス」必須なんて店もあります。
この境地に中々到達出来ないのがお好み焼き。この話はまた今度。
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何十年も前の話ですが、初めて「ラーメンライス」を知った時、相当驚いたというか、マジですか！？と思った記憶があります。ラーメンおかずにご飯を食べるなんて少し気持ち悪くないですかと。実際に初めて蛮行に及んだのは大学生の頃かと思います。その時の記憶は無いのですが、結構合うじゃんと思ったのか、当時は今よりも食欲が旺盛だったので腹を満たすのに良いと思ったのか、ラーメンライスを受け入れ、好きになっていったと思われます。
今考えると麺に合うのだからライスにも合うのは当然と思いますし、最後ライスにこのスープをかけるのが楽しみ、チャーシュー一枚はオン・ザ・ライス用というように「ライス」必須なんて店もあります。
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