熊本にて３－－桜握り

楽しい宴の最後は桜握り寿司。言うまでもなく桜は馬肉の事。猪はボタン。鹿は紅葉。由来は諸説あるようですが、素敵な呼び方だと思います。
どれも旨かった！馬のホルモン炒めははまった。

それにしても良くしゃべった。真面目な話しは一切無しでした。楽しい夜でした。