せっかく甲府に行ったので、Ｂ１グランプリで優勝した事のある「甲府鳥もつ煮」を食べて帰ることにしました。発祥の店である奥藤本店の甲府駅前店にていただきます。甲府駅前店は最近出来たばかりなので建物に風格はありませんが、堂々とした店構えです。
山梨名物の馬刺しでビール飲みながら鳥もつ煮を待ちます。
流石に美味しい！
そしてやって来ました。甲府鳥もつ煮。
見事な照り、野菜との色合いも良く、食欲をそそります。鳥もつはハツ、砂肝、レバー、キンカン等が甘辛く煮てあります。
美味しいです。ビールよりご飯の方が合うなと思い半ライスを注文。
馬刺しに添えてあった紫蘇とネギを使ってオン・ザ・ライス。
バッチリの組み合わせです。
甲府鳥もつ煮丼というメニューがあるので、それが良いかもしれません。
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見事な照り、野菜との色合いも良く、食欲をそそります。鳥もつはハツ、砂肝、レバー、キンカン等が甘辛く煮てあります。
美味しいです。ビールよりご飯の方が合うなと思い半ライスを注文。
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