すっかりハンバーグづいております。
昨日妻が子供達に「夜ご飯は何が食べたい？」と訪ねたところ、長男坊が「ハンバーグー！」と元気に答えました。
その声に私もすっかり感化され、ハンバーグが食べたくなりました。ただ最近家でもキッチンたかでも洋風のハンバーグを食べましたので、大人は和風ハンバーグにしてもらいました。子供達はケチャップソースです。
スーパーで買った合挽き肉だと肉の旨味が足りないという事で、更に牛肉をミンチにしたものを加えて作ってくれました。肉の美味しさと上にのった大根おろしと紫蘇が相乗効果でとても美味しかったです。付け合せは、カレーマヨネーズ味のマッシュポテトです。
ハンバーグは子供から大人までを幸せにしてくれる食べ物ですね。
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スーパーで買った合挽き肉だと肉の旨味が足りないという事で、更に牛肉をミンチにしたものを加えて作ってくれました。肉の美味しさと上にのった大根おろしと紫蘇が相乗効果でとても美味しかったです。付け合せは、カレーマヨネーズ味のマッシュポテトです。
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