新年の鮪
2017年01月10日 | 食
鮪
土曜日出勤があったので、子供達を実家で預かってもらいました。お土産に手製のおでんと鮪の刺身。とても美味しい中トロでした。
ちなみに2017年の鮪の初競りは、212キロの青森・大間産が最高値の7420万円(1キロあたり35万円)で競り落とされ、2013年の1億5540万円に次ぐ高値となったそうです。昨年が1,400万だから相当な上昇っぷりです。落札したのは例によってすしざんまい。
それにしても築地はどうなることやら。
土曜日出勤があったので、子供達を実家で預かってもらいました。お土産に手製のおでんと鮪の刺身。とても美味しい中トロでした。
ちなみに2017年の鮪の初競りは、212キロの青森・大間産が最高値の7420万円(1キロあたり35万円)で競り落とされ、2013年の1億5540万円に次ぐ高値となったそうです。昨年が1,400万だから相当な上昇っぷりです。落札したのは例によってすしざんまい。
それにしても築地はどうなることやら。