頼々軒厨房に入る:鶏ささみとセロリのマスタードマヨ

土曜日の夜飯。冷蔵庫の食材で作りました。

一品は鶏ささみとセロリのマスタードマヨ。スパゲティーサラダに続いてのマヨネーズ味。

マヨネーズ、粒マスタード、薄口醤油でソースを作ってみました。ささみに電子レンジで加熱した時に出た汁も味付けのポイントに。

豚肉とじゃがいものシャキシャキ炒め

ビールに合う一品。子供達は、カレーでもない、肉じゃがでもない、ポテトフライでもないじゃがいもの姿に最初はブーブー言ってましたが。最後は食べてました。

子供達はセロリは食べないのできゅうりのサラダに変更、鶏ささみの照り焼きも加えました。

これに白ご飯ね。

スパゲティーサラダに続いてマヨネーズの消費が多かったな。つまりは摂取量が多かったということか。美味いから仕方ない。