普段使いのフカヒレっておかしな表現ですが、要は高級中華料理店で供されるものではなく、普段昼飯を食べるような店で700～800円くらいで出しているものです。
当然姿煮などはありませんが、結構楽しめます。やはり食感が良いですね。これはフカヒレでしか味わえません。
こちらは、鉄板フカヒレあんかけチャーハン。目の前で熱した鉄板にあんかけをジャーっとやってくれます。
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我が家は、二太郎なのでひな祭りは無関係なのですが、季節がら妻が作ってくれました。
とても美味しかったです。金糸玉子たっぷりで色彩も良かった。
大盛りをあっという間に食べてしまいました。
それにしても、なでしこ女子サッカーは強いです。アメリカまた倒しました。女性の時代です。私は食って寝るだけです。 . . . 本文を読む
