＜献立＞
白ご飯
豆腐と舞茸のみそ汁
きゅうりとしめじのマリネ
小松菜とサツマイモと人参と厚揚げの煮物
サンマの天日干し 大根おろし添え
あ～、和食って簡単でおいしくてヘルシーでなんて素敵
きゅうりとしめじのマリネは塩こしょう、砂糖少々にオリーブオイルとお酢にひたひたつけて和えました。
離乳食で使ってたサツマイモが余ってたので、小松菜の煮物にぽいっと入れて。
サンマの天日干しはコープの宅配で購入。
冷凍モノだったけど、ボリュームもあっておいしかった
舞茸はおみそ汁に入れると、ちょっと黒っぽくなるけど、食感がしゃきしゃきしてておいしいですよ
今日も７品目以上大幅達成
ばんざ～い
