煮豚

今日は煮豚を作りました

豚肉を適当な大きさに切り
コトコト煮込んで出来上がり

味は良いのですが　部分的にお肉が硬い
料理って難しいと思います・・・

で、テレビなどで観る
圧力鍋を使ってみたいなぁ～
すごく柔らかそうに煮えてるんですもん

誕生日　狙いでいくか
（って私の誕生日は半年ほど先だったりする・・・）