寒い日は熱々で

グラタンにしましたぁ

失敗しちゃったけど
まぁ良しとしよう

炊飯

昨年末くらいから　ご飯　を
お鍋で炊いているんですけど
これが　なかなか美味しい

最初から上手く炊けたので
調子に乗っていたのですが
たま～に水加減を間違えて
パッサパサになったりしてました


↑
これはお鍋でオコゲ炊飯

お鍋では　オコゲ　をわざと作って
お醤油掛けて食べたりして
楽しんでおります

今日は久しぶりに圧力鍋で
ご飯を炊いたのですが・・・・・
私は圧力鍋ではオコゲが作れない

まぁ艶々で炊けたから良いけど
久しぶりだから気づいたことが

お鍋で炊くのと
圧力鍋で炊くのと
けっこうご飯の味が違う

どっちも美味しいけどね

はまり物

年末から　チーズ　にはまってまして
KALDIに行くたびに
何かないかと探してます

これはパッケージが可愛いので
ナチュラルチーズなのを確認して
買ってみたら美味しかった

このまま食べても美味しいし
パンに乗せても美味しかったです

もちろんマッコリでも
美味しく食べられましたよ

久しぶりの手作り

山形産の　りんご　を頂いたので
アップルパイを焼きましたぁ～

そのままでも美味しいのですが
うちの娘さん、

シャリシャリ食感が苦手なので
りんご　を煮て少し食感を抑えて
パイ生地で包んで焼きました

久しぶりだったわりには上手く出来た



バニラアイスを乗せて食べましたが・・・
無駄にカロリーアップさせてしまいました

カフェ風・・・には ほど遠い

 今夜は　煮豚丼

カフェ風にしてはみたものの
明らかに普通に家庭料理です

ご飯の上に
煮豚&目玉焼き、
青梗菜炒め（塩味）


お腹一杯になったので
満足満足

で、１杯マッコリを呑んで満足満足

寒い日は

う～～～寒いです
急に冬になってしまいましたぁ

でも明日は気温が上がるみたいで
体調管理も着る洋服も難しいです

今夜は暖かい
トマト煮込みハンバーグ　にしました

熱々で食べて暖かくなりました

でもキッチンでハンバーグを捏ねてる時は
寒かったぁ

ゆーはーん

キムチチヂミとソーメンチャンプルー、
買ってきただけの焼き鶏・・・

ちょい　やる気　無し子なので
焼いただけ～炒めただけ～で
夕飯を済ませちゃいました

それでも娘さんは喜んでくれていたので
良かった良かった

はんばーぐ

今夜はハンバーグ
お豆腐ハンバーグなのでフワフワです

トマトソースだけど
きのこ入りで季節感だしてみました(笑)

ポテトは揚げて無く
オーブン使用なので
カロリーオフ



ハンバーグで力尽き、
チャウダーは市販品～～～

駅弁

買い物先のイオンで行われていた
駅弁祭り

高いのは　わかっているけど
買っちゃうんだよなぁ

で、今回買ったのは
はやぶさ＆ドクターイエローの
形をしているお弁当箱～



はやぶさ　は　お子様ランチ風
ドクターイエロー　は　イエローにちなんでか
ドライカレーに卵焼きと黄色いかった

はやぶさ　は　プラスティック
ドクターイエロー　は　陶器

飾っちゃおう

ホームベーカリー

パンを焼きましたぁ
焼いたのはホームベーカリーだけど・・・

かなり前に購入したホームベーカリー、
ずーっと　お餅　ばかりついていて
パンが焼けることを　すっかり忘れてました

これからは　ちゃんと焼こう～