#魚定食 新着一覧
ノドグロなのにクエ！？ / Blackthroat seaperch
まるで、三ツ星フレンチ「カンテサンス」でいただいた"クエ"を彷彿させる・・・新潟産"釣り！ノドグロ"岩塩焼きの火入れ＆塩加減が絶妙。・軽さ・香味・あと口「箸が止まらない」とは、
関サバ ＆ シマアジ / Chub mackerel & White trevally
今週も、女将さんを訪ねて「高級魚ランチ」いただきます☆・メニューこれは、即決です！「関サ...
金目鯛の干焼＆銀鱈の煮付 / Splendid alfonsino & Sablefish
女将さんの"高級"魚ランチ☆～ひさしぶりの２週連続～ポールポジションを獲得するために、必死...
メヌケ粕漬＆子持ちカレイ / A great fish lunch
女将さんファンの皆様、大変お待たせいたしました！！じつは、2週間前、「この頃空いてるから...
釣り!! きんきの姿煮 / Broadbanded thornyhead
ジャジャーン！！本日の女将さん魚ランチは、な、なんと、釧路っ子には「めんめ」の愛称で親...
真鯛＆銀ひらす / Red sea-bream & Silver warehou
「女将さん」ファンの皆様、大変お待たせしました！笑２週間振りの魚ランチ、本日のメニュー...
なめたカレイ＆オリーブサーモン / Slime flounder & Olive salmon
「ドイツビール祭り」の続きを書きたい気持ちを抑え、新年一発目の「女将さんランチ」を♪本日...
女将さんの「おせち」 / A "Osechi"
女将さんから、新年のご挨拶メール＆完全予約制「おせち」の写真が届きましたー！！サプライ...
2022年最後の女将さんランチ / A special fish lunch
・・・じつは、女将さん、バリバリの体育会系で、年内最後にハイタッチのイベント有。苦笑僕...
黒そい＆黒瀬ぶり / Black rockfish & Japanese amberjack
某日の、女将さんランチ。「黒そい＆黒瀬ぶり」の黒々ブラザーズ！！笑メニューは、コチラ※女...
いただきます＆黒カレイ / Rainbow trout & Flounder
久しぶりの「女将さん」シリーズ！この日のメニューは・・・おやっ！「いただきます」という...