#2270 あなたが知らないサーモンの世界

　全国で640店舗以上の回転ずしチェーンを展開している「スシロー」が行った、「一番好きな「にぎり寿司」はどれなのか」についてのアンケート調査。3位は大衆的な「はまち」で、2位は最近人気急上昇中...

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2022年10月3日

昨晩は夕食会に参加

昨晩は海苔の養殖発祥の地、大森町にある昼飯屋というカレー屋さんで１０人限定の食事会に参...

10人

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2022年8月18日

[鰻の養殖]食生活について語ろう

・鰻の養殖Eel for farming うなぎのようしょく 7月23日（2023年）は、大暑、土用の丑の日(2023,7,30)で、ウナギを食べる日み...

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2022年7月23日

今日は土用の丑の日

　車で走っていると、いろんなものが目につく。　そのなかでも、変わった建物は目立つ。きれ...

152人

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2022年7月23日

ウミガメ死骸　30匹超　久米島　漁業者、関与認める　刃物か、首など刺し傷

ウミガメ死骸　30匹超　久米島　漁業者、関与認める　刃物か、首など刺し傷沖縄県久米島町真...

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2022年7月16日

牡蠣フライ　～旬の岩牡蠣と、冷凍真牡蠣を楽しむ～

牡蠣といえば、冬に旬を迎えるイメージが強いが、この初夏に食べられなくなる「真牡蠣」があ...

348人

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2022年6月7日

特盛り

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2022年5月26日

小雨に成りました

 雪解け後荒れた畑の片付けを優先してました。種蒔きして苗が育っても植え付け前は草取りが待ってます。販売終了のイングリッシュローズの取り置きしたい品種の鉢植え作業をゆかりしてました

87人

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2022年4月5日

目くらましが多過ぎる食品（鮭とサーモン）薪運びが終わった（自宅薪棚）

いやぁ全く知らなかったわ～いやね、化学調味料って放送禁止用語なんだってさ。テレビやラジ...

3人

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2022年3月31日

河野太郎氏、コオロギ試食「おいしかった」　ベンチャー企業発表会で

河野太郎氏、コオロギ試食「おいしかった」　ベンチャー企業発表会で徳島発のベンチャー企業...

7人

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2022年2月21日

東京駅構内の近大マグロ食堂　2022

ランチタイムに寄りました。近大が銀座に店を出したのは何年か前聞きましたが、東京駅構内に...

10人

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2022年2月5日