#食の安全 新着一覧
中国産豚肉ソーセージの中に「ウジ虫」？
【閲覧注意】本記事には、不快に感じる内容があります。お食事前の読者はご注意ください。 近年、中国の学生食堂から飲食店、配達食などの料理のなかから、想定外の「異物」が出てくる事件が
中国の農村で子供たちに「賞味期限切れ」の米を食べさせる企業
中国重慶市にある国有企業傘下の企業が「賞味期限切れ」の米を現地の農村部の学校に販売して...
県政報告会20241013
9月定例会が終わったので、県政報告会を行いました。 イベントシーズンのお忙しい中、ご参...
染色されたニセモノの鶏肉 「烏骨鶏」＝中国
中国重慶市の女性がネットから「格安価格で」購入した「烏骨鶏」が、洗うと脱色することがわ...
【動画あり】驚愕！ 中国でまた「人の歯」？ 今度は火鍋の中から
【閲覧注意】本記事には、不快に感じる内容があります。お食事前の読者はご注意ください。23...
注文弁当食べた会社職員20数人が「集団食中毒」 再度注目される「中国の食品安全問題」＝中国
5日、中国河南省鄭州市のある会社の職員20人以上が「食中毒」になったことがわかった。この日...
「危険な中国産月餅」にご用心
今年の「中秋の名月（十五夜）」は9月17日、火曜日である。中国で、この日は「中秋節」と呼ば...
中国では腐ったリンゴがジュース工場へ
中国陝西省で26日、「腐ったリンゴを載せたトラックがジュース工場へ入っていった」と訴える...
「また出た」中国の食卓から異臭発する黒い物
【閲覧注意】本記事には、不快に感じる内容があります。食事前の読者はご注意ください。 中国の食卓で、...
食品添加物の基礎の基礎知識‐食品添加物は「食品」ではない
食品は、本来、食べ物（食品原料）からつくられているべきものです。ところが、食品原料だけでは、製造・加工がしにくかったり、保存性や色が悪いなど、業者にとっ...
料理に抗生物質を混入する中国のレストラン
中国江蘇省南通市にあるレストランが「食中毒」発生防止のために、下痢止めの作用のある「ゲ...