#醤油麹 新着一覧

お取り寄せ♡
おはようございます😃昨日と今日と雨☔️寒いし。。昨日、買い物行ってたらよかった〜と後悔😢寒くて雨だと家から出るのが億劫。皆さんもそうですかね〜

【から揚げ】簡単‼︎味付けは醤油麹のみですぐできる
寒いですね〜日本海側では大雪のようで心配ですどうぞお気をつけくださいませそんな我が家も...

秘密基地食堂〜シンプル懐かし生姜焼き定食♡
一子隊長さく♡秘密基地食堂~シンプル懐かし生姜焼き定食薄切り豚肉を自家製醤油麹・酒・生姜・ニンニクに半日漬け込んだ柔らかジューシー生姜焼き・たっぷりキャベツの千切り敷き...

お久しぶりです。
かなりお久しぶりの投稿です。。11月に入って朝晩冷え込むようになりましたね〜最近の私は、2週間前に首を寝違え、寝返りするのが痛いし、朝起きる時首が痛すぎて起き上がるのが大変...

醤油麹 -塩麹よりも簡単で、おいしい-
⿴⿻⿸醤油麹挑戦中⿴⿻⿸<仕込みしたばっかり>醤油麹で納豆が食べたい。マジでうまいらしい、という安価な思いで作り始めました。w材料は以下で...

発酵つながりで。
今年の春以降、家で料理をするお父さんが増えたそうですね。在宅時間が長くなったのがキッ...
昨日の晩酌おつまみは醤油麹漬けの鶏もも肉焼き<おうち居酒屋>
昨日の晩酌おつまみは…醤油麹漬けの鶏もも肉焼き。おろしニンニクたっぷりで香ばしく(^.^)ぷ...

醤(ひしお)
大分涼しくなってきましたね〜昼間は、暑かったりしますが。。最近は、コラボLessonやら仕事やらでバタバタしておりました!!こういうバタバタした感じ嫌いではないんですけどね...

夏休みの一研究
醤油を仕込むための麹に苦戦している前回掲載の小麦は すっぱり諦め色々調べて 麹にできそ...

博多水炊き〜☆
こんばんは。今日も暑い1日でしたね🥵お盆もあっという間に終わりました。最後の休みの夕ご飯は、博多水炊き...

卵かけご飯♡
こんばんは!!先日、買ってきた枯れ節を削り器で削りました🐟最初は、粉々になると言われていたのですが...確かに粉々...