#根菜 新着一覧
在フィリピン日本大使館が紹介したゴボウ
おはようございます。 在フィリピン日本大使館は、日本の食材、ゴボウを紹介しました。あまり目立たないかもしれませんが、人気の日本の根菜であるごぼうは、日本料理では重要な食材です。 食物繊維が豊
簡単料理＞おやつに最適な根菜の煮物＜２０２３年６月
何だか男の料理日記みたいになってきました。最近、時事日記も少し飽きています。健康な人は...
作った野菜の味わいは？～その４
☁️葉もの野菜収穫の合間に、成長を見守っていたのは大根。大根は深く耕す必要があり、一人じゃ無理かなぁと思っていたところ、発見したのはミニ大根の種でした。...
ニンジン・コマツナ種を蒔く
近くの畑に昨日作った畦に（長さ１m 巾８０ｃｍ）４列で直播きで 防寒と乾燥対策で「籾殻を掛け防虫ネットを掛ける」...
今日は大寒
今日は大寒此れから１５日が寒さの絶頂期冬の季節の最後各地で最低気温が報じられるでも土の...
今夜は 久々「トンテキ」だよ（笑）
こんばんは。また 澄みきった青空・・・風もなくて穏やかな日でしたね。夕方の空 朝の空は...
肉団子と緑黄色野菜の甘酢餡かけ ～和の料理では肉団子～
挽肉を成形してお料理に使うことはハンバーグを始めとして色々あるが、つみれ団子・つくね団...
寒いから味噌汁、根菜、入れるよ
昨日から生理が始まって、だるだるだ。でも頼んでいたプチプチシート、サツマイモ、Amazonの...
今夜も作り過ぎかな？（笑）お野菜 多すぎかも・・・（笑）
こんばんは。やっと千葉県も晴れました何日ぶりだろう・・・嬉しいです。お布団干して お洗...
「ビーツ」頂く
遠くの畑 隣の池田さんから 春に種蒔し大きく成った「ビーツ」を貰う 池田さん 初...
朝から弁当作って
今日は朝から鬱陶しい天気となっています。御蓋山は見えているのに、春日山は靄の向こう。若...