#枯露柿 新着一覧
枯露柿あと少し
変わり映えのしない画像ですが、棚数はぐっと減ってきました。朝のうちは発送作業、昼間は柿の手入れ、夜は箱詰め作業、という日々が延々と続いています。天候に恵まれてストレスなく順調に枯露柿作り...
枯露柿作業最盛期
今年は良い天気が続き、柿は順調に乾き、干し場に吊るしていた柿は全て棚干しになり、順次仕...
レポートNO8「干し柿を藁に一時的に安置するが意味はあるのか？」
干し柿を藁に一時的に安置するが意味はあるのか？美味しくなるのか？実験してみようと思います！ 干し柿を作っていますが作業工程の中で...
剥き終わりました
6日から剥き始めた甲州百目柿、きょうで剥き終わりました。早くに剥いた大和百目柿はもうシワ...
「干し柿作りに挑戦」全く自信ないけれど……
干し柿作りに挑戦しますが、 ”口に入る物”になるか…… 最後の作業まで行き着けるか...
枯露柿始まりました
あちこちお出かけして楽しんだ休息期間には終止符を打ち、枯露柿期間へと突入しました。車庫...
柿終わりました
少し残り、暮れの29日で中断した枯露柿作業を新年2日から再開し、本日4日に出荷して、やっと...
年末最後の枯露柿
暮れも押し迫った29日なのにまだ柿がたくさんあります。棚5枚分。農協出荷の年内最終は27日だ...
あと三日で年明け
今年も残すところあと３日となりました。やり残したことは多々あれども容赦なく時は前に進み...
２０２２・１２・２３ 岬屋の枯露柿。プラットホームの警備ロボット。
西高東低の気圧配置。朝から快晴で寒い。今日は歯科に行った後にロウソクを買いに南青山のカ...
枯露柿まだ道半ば
午前中に発送作業、昼間は外で柿の手入れ、夜は箱詰め作業、とフル稼働しています。枯露柿の...