#夏は酢の物 新着一覧
あさかぜ胡瓜のもずく酢
漸く家の胡瓜が採れ出しました。例年の如く意固地に「神田四葉胡瓜」と「あさかぜ胡瓜」を作っております。昨夜は、その「あさかぜ胡瓜」のもずく酢でした。久々に味わいました。ところで、タキイ種苗...
レバニラ炒め？
昨夜はニラレバというより、もやしレバ炒めでした。休肝日には、こういうご飯が進む物が出て...
胡瓜のもずく酢
昨日は仕事を終え野小屋で服を着替えて草刈りに。ドッポリと汗をかいた。野小屋に戻り缶ビー...
ワラビの酢の物
嫁が先日頂いたあく抜きワラビを今度は酢の物にしてくれた。昨日は日中、半袖でちょっと暑い...
桂瓜の酢の物
家の桂瓜はイノシシにやられ全滅しましたけど、里の駅に出されてる一軒の農家が偶に桂瓜を持...
胡瓜もみ
あさかぜ胡瓜も、もう終わりに近づいて来ました。その、あさかぜ胡瓜を使った胡瓜もみです。...
桂白瓜Ⅱ
引き続き桂瓜ネタです。先ずは辛子漬けと酢の物を嫁が作ってくれた。↑辛子漬けはもう一晩於いておいても良かったかも...
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