#大洗つかさ 新着一覧
海の温暖化
今朝の大洗朝競り、特大のニベ仕入れてみました、本来常磐沖ではあまり見ない魚体です、潮の流れや海水温の上昇で「今までとはいろいろ変わって来てるみたいです、まず〆て数日寝かして見ます。
今週末も
鮟鱇仕入れて仕込んであります、ご予約お待ちしております。
今日も鮟鱇仕込みました
まだ状態の良い鮟鱇が捕れたので仕込んで在ります、ご希望の方は少人数限定でお早めのご予約...
ぱん
リボリータ用、小型ＧＷ.少人数限定でご案内出来る日にちがございます、詳しくはお電話で！人気のあんこう鍋...
明日は時化予報
毎度ありがとうございます、地元の浜は今日が最終日になりそう、朝から仲買さんにマンマーク...
リボリータ
地元の野菜たっぷり使ってます、オーブン焼きでご提供！
連休用
連休用に特大ヒラメ仕入れました、相変わらず時化は多いし魚種と漁獲量は少なめ、なので浜値...
スポットですが
まだ行ける鮟鱇今朝の水揚げです、物が良かったので仲買さんに一撃で買ってもらいました、季節柄良質な個体が少ない為入荷時スポット参戦です...
つかさの春は猪鍋
鮟鱇の次は猪鍋コースになります、期間が短いので少人数様限定、４月前半位までの予定です、詳しくはお問い合わせ下さいませ。
役満
今日は店営業お休みして、朝から魚仕入れてマス、全て大洗の地物！廻物が少ない時期、地元の仲買さんのアグレッシブ買いのおかげ...
不定休日
本日はお店の営業はお休み頂きます、ご予約お待ちしております。