#大洗つかさ 新着一覧
アッビナメント
あんこう鍋に茨城の酒蔵来福さんの秋の限定酒アンコウラベルで少し肌寒くなって来た大洗のディナーを演出します、ご予約お待ちしております。
アンコウ鍋ご予約開始2024〜2025
鮟鱇、仕込み中、ようやく良い物が入ったので今週末よりご予約受付致します、シーズン初めは...
今日のお昼は
少人数対応ですがよろしければ、プライスは店頭にて掲示してございます！是非
秋の脂カマス
今朝の大洗、朝競り、丸々太ったカマスが少量ですが水揚げ、当然買いです、鮮度良すぎなので寝かして脂を浮かして回してからOnMenue...
仕込みラッシュ
またまた悪天候で時化模様が続きそう、なので今日は魚の仕入れからピリピリです、少しは多め...
船留め
沖合台風接近で休漁、静かな月曜日の朝です!
豚モツペンネ
当日入店ショートコースの追加用にご用意しております涼しくなったので内蔵料理も美味しく感じます、トマトソース控えめ自家製タバスコでアラビアータな感じです...
今日の公設市場
水産関連はお休み、やっちゃ場だけ開市、今月の三連休開けは仕入れがやりにくいです、オマケ...
今日は蛤漁
地物だから全てが良いと言う訳ではありません、今の時期の蛤は特段の判断が必要、一晩砂抜き...
本日開催
今日はバイトが入れないので ワンオペ原価ランチです!メニューは一択、少人数のみでのご案内...
猪鍋ご予約開始
オフシーズン中もたくさんお問い合わせいただきました茨城猪鍋、ご予約開始です！お値段は現時点でのものです天然...