#大洗ランチ 新着一覧
茨城アラゴスタは現場で喰え!2024
つかさ夏のスペシャル食材地物伊勢海老料理、コースのヒトサラでご提供しております、今年も仲買業者さんの力添えで、つかさ好み400グラム〜550グラムの上物を使用します、甲殻類はやはり浜からホボゼ...
ランチ
本日開催!連休最終日につき品数はありません、少人数限定となります、よろしくお願いいたしま...
暖め中
暖かく見守って下さいね。
今週の天然まぐろ
境港、本鮪、定置物はあまり使わないのですがコンディションが良さそうなので仕入れてみまし...
半年経ってしまいました。
ようやく今年のお詣り、全ての料理人が料理人であり続ける事が出来ますように、もちろん自分...
地えび
地元で取れるサルエビです。ここ十年位ほとんど絶滅状態でしたが、最近小舟の海老引き漁にチラホラ入って来ています、今日は運よく買えたのでせっせと背わた取りしています...
本日ワンオペランチ
厚切ではない天然生まぐろ重他、定食二種類、共に数量限定です、鮪は天然生なので香りと酸が...
今日はハマグリ漁です
週末のお席、若干数ですがご案内可能です、大洗の幸をおまかせコースでご提供致しております...
建設中
ココは当店が家賃を払って借りている店舗ですけど～（笑）ちなみに僕はタイガースファンです!
まぐろ丼
今日のワンオペ原価ランチの厚切りではない天然生まぐろ丼でした、ご好評ありがとう御座いま...
天然マグロ
天然生マグロ。今の時期はこれから冬になる南半球ニュージー産が美味です小型のインドマグロ...