#今晩 新着一覧
豚テキ ～ナンプラー醤油のタレで一人前２枚～
季節の変わりめには、ビタミンを摂るのがワシの食生活で、それならと「豚テキ」を精いっぱい美味しくするために、ナンプラーを利用する。☆印の調味料を混ぜ合わせておいて、これを漬けダレにして、塩コ...
牡蠣の土手鍋 ～広島産の大つぶ牡蠣でひとり鍋～
土手鍋と言えば、土鍋のふちに味付け味噌を土手のように塗って、ゆげと熱気で味噌が必要なだ...
特かつ丼 ～全力飯 かつやさんのお気に入り～
今月の期間限定メニューも知らず、いつもの「かつやさん」へランチを食べに寄った。しかし豚...
タラバガニの通販 ～冷凍で超特大サイズ16本～
最近は悪のりが目立つイーロンマスクさんの「Ｘ」や、某大国の「TikTok」などで、北海道タラ...
ちらし寿司 de お雛さま ～慎ましやかな簡単ちらし寿司～
桃の節句だが、我が家にはそれぞれ家庭を持った娘たちがおり、夫婦だけならと手抜き「ちらし...
山賊焼き ～その実態はガッツリ系の郷土食＝鶏山賊～
イオンモール草津にある「鶏山賊さん」は、鶏モモ肉を１枚 or １枚半‥‥‥などと注文する山賊焼...
かつカレー鍋焼きうどん ～金ちゃんの100円うどん～
若い頃の残業食に、何回も作って食べた記憶がある金ちゃんの鍋焼き天ぷらうどん@108円‥‥‥ワシ...
お肉ごろごろ炒飯 ～面倒な調理のナンバーワンに炒飯～
食べ歩き番組で、炒飯の上にボリュウムある豚バラ肉の焼豚が、ゴロゴロ乗っかっているのを見...
四川シビ辛担々麺 ～まこと屋さんの３辛麺を２辛に～
まこと屋さんから、万博期間限定メニューの「極オニ辛牛白湯ラーメン」が先行発売されたそう...
鯛の子煮付け ～お薬や食物は、諸刃の剣的な要素がある～
どこで勘違いしたかは知らないが、鯛の子を鱈の子と間違えておられる人の多いこと。スケソウ...
インディアンオムライス ～ドライカレーを卵で包む～
学業を終え社会人になりたての頃に、軽食のお店ではインディアンオムライスというメニューが...