「金柑とマスカルポーネのカップデザート」

「金柑とマスカルポーネのカップデザート」を３月のお菓子教室で作っています。３/１から教室はスタートしましたが、昨日やっとワイングラスが届いて今日のお教室からお披露目です。洗いは慎重

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2025年3月7日

マスカルポーネティラミスラテ

タリーズのマスカルポーネティラミスラテ〉マスカルポーネホイップと香り豊かなココアパウダ...

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2024年12月9日

『桜新町のPizza Mafia Tokyoでbrunch···』

お昼ご飯は桜新町のPizza Mafia Tokyoへ。-久しぶりに週末に東京に居る気がしてて。 原則、週末は必ず須走🗻...

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2024年11月16日

★【東北便利商店麺麭】[シライシ]マスカルポーネ　クリームサンド

　日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^　今回は、大好きなシライシパンの菓子パ...

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2024年9月22日

イタリアチーズの魅力を再発見【紹介編】

猛暑日が続き、冷たいもの、さっぱりしたものが欲しくなる今年の夏。わたしは毎食スイカでもいいくらいですが、そういうわけにはいきません（笑）...

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2024年7月25日

イタリアンプリンが好きなので「プリンは硬い派」です

今はもう、閉店してしまった吉祥寺のイタリアンのお店の硬いプリンは、青天の霹靂でした。20...

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2024年5月18日

「いちごのマフィン」

「いちごのマフィン」今日も作りました。ハートの形に切っているいちごは買い求めるお店で日...

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2024年4月21日

「いちごマフィン」

「いちごマフィン」教室が始まりました。溶かしバターで作るタイプのマフィン。粗熱がとれた...

5人

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2024年4月7日

チキンとマスカルポーネのサンドウィッチ

メグミKITCHENが3月30日土曜日に岩手めんこいテレビで放送されました。アシスタントは岩手め...

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2024年4月1日

2023/12/28終わり好しな1年

　遅い紅葉に思わずカシャ！イイネェ、我が散歩道の師走。今年はコロナ騒動が去り、極々普段...

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2023年12月28日

３種類のチーズを使った食パン

教室会員の先生方の授業です。黒ゴマとレッドチェダーとマスカルポーネを配合した生地でモッ...

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2023年12月25日