#コマイ 新着一覧
食い散らかす
コマイを尾っぽから髄までじっくりと喰らう晩酌じゅわりとカリカリ了
病人だらけ
今日は朝から大変でした。おっさんがいつもの通院から帰ってくると、母親がひどいめまいを起...
米久肉団子黒酢たれの酢豚風と氷下魚でひとり晩酌
今日は気温も下がり今にも降り出しそうな空の当地です☁風薫る５月だというのに寒暖の差が激しいので、体調崩さないよう注意してくださいネ⁉...
コマイが集まってるかな
1990年ころまでは野付半島の沖合はタラ科の仲間、コマイの日本一の産卵場所でした。おばんです。小太郎でごじゃります。...
こまい筋子丼
今朝はコマイ筋子丼…こまいの一夜干しと筋子の丼です。ごはんは福島県の天栄米でした。今年の全国新米コンクールで金賞を獲得しました^ ^。...
「絵手紙出しました-マダラ-」について考える
今回は「マダラ」を描きました。。今年は「マダラ」が豊漁だそうです。数が獲れるだけでなく...
氷下魚丼
今朝はこまい丼…道東産のコマイの一夜干し丼です。ごはんは福島県の天栄米でした。⚪️毎週金曜日の夜の22時...
新幹線こまちは私専用？
このお店の名前は“じんご”私たちの同級生がオーナーと料理人を務める。東京でみんなが集まる...
本日のアテ
コマイの干物両面軽く炙ってから中骨を抜いてさらに炙って丸齧りぬはっ！な旨さ小魚はアテに...
いい匂いの袋
袋に頭を突っ込むましろ。「たまらん匂いだにゃー」コマイの乾物が入ってたからねー「空っぽ...
風呂干し
お魚もらったー ししゃもとコマイ さっそく、処理して干そうと思ったけどね 翌日は… 雨の予報...