#キノコ料理 新着一覧
モダシの佃煮で猛暑越え
そろそろ次の常備菜が欲しいんですけど、台所全体を見渡してみれば・・・、これでしょうな。 サワモダシの塩漬けです 我が家の台所に本格的に保存されている山菜・茸のうちでは、この子
食卓より（３７）マツタケやなめこ
おはよう～～～今日は曇りのち雨、最高気温7度、最低気温3度の予報です。山間には雪が降った...
ありがとう、舞茸！
冷蔵庫のマイタケが、いよいよ最後になった。 振り返ってみると、今年のマイタケシーズン...
香り広がるブナカノコ料理
久しぶりにブナハリタケの収穫。袋を開けると、 本日の収穫物 途端に甘い...
逆転キノコの使い道
土俵際からの逆転勝利で持ち帰った戦利品。・・・失礼、山の神様からの頂き物でした。 ...
ヒラタケと豚のとじ
秋ですかね。何だかキノコが食べたくなる。キノコで一杯やるのも実にオツなもんです。シメジ...
さすがは親分！
本日の山からの戴きもの。 キノコのプリンセス、ハナイグチです 何かに似て...
只見線に乗ってキノコ料理の旅
11年ぶりに全線開通なった只見線に乗ってキノコ料理を食べてきました- 自宅10:50----12:05群...
君の名は
今回の収穫物で一番気になるもの。それは、 それはそれは見事なものでしたが...
しめじバター
昨秋から更新なし(^^;放置にも程があるぞと反省。やめる気は毛頭ないのだが・・・TV「居酒屋...
ステラのプライベートお家ごはん キノコいっぱい
お家ごはんキノコを注文しすぎてー😃キノコと生ハムとモッツァレラチーズのマリネキノコとミンチの春雨バルサミコたまにはプライベートお家ごはんもアップして...