#おせち作り 新着一覧
大晦日
夜のうちに降った雨も止んで、暖かな大晦日です。昨日のうちに、家のお掃除も終わり、仏間もお正月の飾りを終え、全ての食材も揃いました。あんこは艶々、鰤も新鮮です。毎年いただく「にしおかのおせ...
おせち作り
朝 7時49分開始ぃ～。黒豆は煮汁を沸騰させ あくをとり、軽く蓋をずらせて、6時間煮る。 ごまめは 電...
おせち料理を作るよ
今年も恒例行事がやってきました。30日31日の2日間でひたすらおせち料理を作り続けます。といってもおにしめとお雑煮の他は好きなものばっかりの『なんちゃってお節』なんですが...
おせち作り、二日目
40年ほど前に思い切って購入した、馬毛の裏ごし器。手に伝わる感触も柔らかくていいのですが...
眼福(^^♪
Inside 23 見終わりました。いやあ～～眼福でした。そりゃあ生に勝てるものではないけれども...
今日はおせち作り
今年最後の今日は、ほぼおせち作り…。昨日記載したものを作りました。他には煮物とか。結婚以来、実家に行った時でも私が作っていたので、一応年季が入ってい...
おせち作り
毎年大晦日のおせち作り、今年は 8時スタートでした。まず火を入れたのは お煮しめ数の子は...
大晦日。。。おせち作り
朝7時10分スタート黒豆筑前煮ごまめ伊達巻 途中 昼食の準備お手伝いしてくれる 小６のチビ 31...
恒例行事のお餅つきとおせち準備
今年は岡山から帰ってこれない長男につきたてのお餅と一緒に送るためおせち作りを早めました...
大晦日 おせち作り
今年のおせち作りは 二人が助手になっています。朝7時半スタート黒豆まず3時間、追加で2時間...
良いお年をお迎えください
2020年は本当に大変な年でした。昨年の11月には横浜でラグビーワールドカップ決勝戦を観てい...