竹の子採り

白老方面にタケノコを早朝に採りにいきました。
白老の、竹の子採りは初めての体験でしたが一人でも行けそうで来年もいこうと思います。
まだ少し早かったですが食べる分には十分な量でした。

皮ごと火に通してマヨネーズと醤油と一味唐辛子で食べてみました。
取り立てでも悪がなく食べれましたよ！