いのしかボタン

捕まえたっ！


って、実は指で首をこそこそしているんです。
本人はゴロゴロ言って喜んでいるんですよ（＾＾）


先日次男が猪と鹿の肉を送ってきた。
カチカチに凍った肉塊を見てどうしたもんかと悩んだ末、
猪はパン切り包丁でゴリゴリ切って、
それをレンジで解凍して焼いてみた。

クレイジーソルトと焼肉のたれで食べてみましたが、
まあまあまあまあ・・・まずくは無いです。

脂身が凄いんですけどこれは捨てるしかないですよね？


そして鹿肉は一日冷蔵庫に入れて解凍。

包丁が入るようになった所で小分けして、
一部はやはり焼肉にしてみた。

まあいけます。

鍋でも作ってみようと、
白菜大根人参などを買って来ておいたんだけど、
なぜかカレーになってしまいました（＾＾；）

何も言われなければ気付かず食べちゃうかもしれませんが、
なんの肉？って聞かれると、
豚じゃないし牛でもないし・・・ってことになるかも。

特にくせも無く美味しくいただけます（＾＾）

猪の肉の方こそ鍋にしたらいいかもですね。
豚に近いですから。