ぽんちょ君のお気楽日記

日々の日常をだらだら、のほほんと、更新したいと思いまするぅぅぅ。

文月

2008年07月01日 04時28分09秒 | Weblog
おはようございます。
今日から月が変わって7月です♪
あっという間に今年も後半戦に突入です!!

皆々様にとって、2008年前半戦はどうでしたか?

ぽんちょ君は今までにないくらい
ドタバタしておりました

そして驚く事に未だ1度も
LIVEに行っていません

去年まであれだけ行っていたのに、不思議なものですねぇ~。

ようやく日常生活が落ち着いてきたので、
後半戦は自分の時間を楽しんで行きたいと思う今日この頃の
ぽんちょ君でした♪
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【朝食】

・野菜ジュース
・りんご
・レタスたっぷりスープ
・パン(LITTLE MARMEID コーンパンの残り)×2枚
・豆乳コーヒー

【昼食】

・ズッキーニの味噌和え
・えび焼売
・卵焼き
・厚揚げ焼き
・16雑穀米(玄米2:白米1)
・味噌汁

【夕食】

・レタスともやしとわかめたっぷりのスープ
・さつま芋

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八百屋さんでズッキーニが安かったので、
思わず購入!!
が・・・今まで一度も使ったことのない食材だったので、
どう利用すればいいのか?????。

ネットで検索した結果、結構イロイロと利用可能なようです。
昨日はナスの代わりにズッキーニで味噌和えにしたのですが、
美味しかったです。

ズッキーニも夏野菜!!
これからの季節、お安くなると思うので、
有効利用したいと思いまする♪

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2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
やっと! (おかんこ君!)
2008-07-01 05:39:46
以前のぽんちゃんですね!
朝がめちゃ早いようで・・・・・
独り暮らしを結構楽しんで過ごしているようで良かった々!です。
色んな食材を使っているのには驚きです。
おかんこ君は毎回似た様な物ばかりです。
色んな意味で安定出来て安堵です。
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ズッキーニ (ウメ)
2008-07-01 05:52:25
やほ♪
こちらではズッキーニは主流野菜です。
ほとんど毎日食べているよ♪(*^^*

オススメはスープ!
やわらかく温野菜にするとたまらなく
うまうまです♪(>_<
野菜炒めもオススメ♪
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