森のバター

アボカドを使って料理をしてみました。
初めての食材を使う時って、チョッピリ緊張しますね。

今日は初と言う事で、簡単にサラダにしました。
キュウリと、アボカドと、えびのサラダです。

チョビット、アボカドを試食してみたんですけど、
やっぱり、とっても、美味しいです。

１個、100円でかなりの量楽しめるので
これからは、外食ではなく、自宅で食べた方がお得のようです。
サンドイッチに、パスタにと、レパートリーを
どんどん増やしていきたいな！

さて、おかんちょ君早速のコメントありがとう。

幸福は自分が努力してつかむ物だと！
嘆く事より希望を見出す事・・・ですね！

流石はおかんちょ君といった感じでしょうか。
最近何かの雑誌で

「出来ないと嘆くよりも
　どうしたら出来るようになるか、考えろ！！」

見たいな言葉を目にしたんだよね。

そうだ！！そうなんだよねって。
ぽんちょ君今まで、不安材料ばかりを羅列していたけれど、
いくら不安材料を取り出した所で、前には進めないんだよね。

ぽんちょ君は、前を向かって進むのが好きです。
考えるよりも、どうしたら、その不安を取りのぞく事が
出来るのか。
それを考えるのが大切だと気が付いたら、
行動するのが楽になりました。

自分の人生、自分が責任持たなきゃね。
自分が幸せになれるように、背一杯前に向かって
突き進もうと、そう思う今日この頃のぽんちょ君なのでした。

祝！１位！！

おはようございます。
昨日職場で嬉しいニュースが聞けました。
ぬわんと、コブクロの『蕾』が初、シングルで１位を記録したそうです。
最近全くテレビを見ていなかったので、
吃驚しちゃいました！！
特にそういった事は気にしていなかったんだけど、
実際１位なんだよって、言われると後から嬉しさがこみ上げてきて、
職場でニンマリ状態でした＞怪しいやつだ（笑）

私的には「蕾」よりも「風見鶏」や「彼方」の方が好きかな～。
特に「彼方」は聞くだけで元気になってしまって、
『よーーーし、やったるでぇーーー！！』って
気分にさせてくれます！！

最近自分の中のテーマが
『日々の日常を楽しく過ごす♪』
になっています。

何か特別な幸せを作り、それを楽しみにしながら日常を生活する
のではなく、毎日の生活自体を楽しみながら生きて行きたいな～って。

そういう意味では、音楽と料理と喫茶店が
私の日常の幸せでしょうか？

好きな音楽を聴くだけで気分がるんるん♪になるし。
新しい食材を使って料理をすると新鮮な気持ちになるし、
食べる時はドキドキと楽しみ♪
喫茶店が今は本当に大好きで、
プチ贅沢として喫茶店で朝食をとりつつ
優雅な時間を満喫したり。

先日「アボカド」を購入してきました。
外食でよく食べていたものなんですが、
自分で使ってみるのは初めての食材。

どんな料理を作ろうか、今からいろいろと考えております。

仕事も、料理も、掃除も、何もかも全て。
楽しみながら、生活していきたいな～と
思うのでした。

さて、最後におかんちょ君。
雑穀米OR玄米は、炊いて持っていったほうが良いの？
それとも、現物を持っていったほうが良いのかな？

？（はてな）

コブクロブログはどこ行った？

久しぶりに自分のブログをのぞきに来て見たら
随分と変っていて吃驚！！

さすが春ですねぇ～＞関係ない？

さて、３月は自分自身に１００点満点を
あげたいくらい、いろいろな事に頑張りました！！

４月に入ってちょびっと、３月の疲れが出てきたようですが、
無理せずに、４月も全力で頑張りたいなと思います。

いろいろと頭で考えるよりも、
常に目の前の事に一生懸力を注ぐ事の方が
ぽんちょ君らしいような気がします。

しかし、今日は本当につかれたぉ～(^^ゞ