珈琲withクロワッサン

旨い珈琲も飲みたいが軽く腹を満たしたい時が有る
他所の店では中々手頃なメニューに巡り合え無いので
うちめしで軽く食べたい時に作るのがこれ

オロフレ峠のパンが今年は手に入らないので
クロワッサンを常時確保している
で・・・ゆりあんのメニューに復活
たっぷりサラダを付けて　珈琲withクロワッサン
８００円

たんぽぽハウス

以前は道南ツーリングの途中に旨い珈琲が飲めるので
ちょくちょく寄って居た黒松内のたんぽぽハウスの
営業日が金～月に成りこちらの休みと折り合いがつかず
すっかり寄れる機会が減ってしまったが・・

盆とゴールデンウィークは平日も通しで営業するので
年２回のチャンス・・今回も平成最後の日の火曜日に
ゆりあんに予約の電話も無かったので店を休みにして
行って来た

珈琲も旨いが手作りケーキも絶品なので
全品食べたい所だが・・迷いながら２品をチョイス
珈琲は大きなカップで普通の店の１．５倍の量が有るが
ケーキ２つと成ると珈琲もお代わり

フレンチローストの珈琲をお代わりする店って他に無い

吉里吉里

羽幌の吉里吉里とはとてもとても長いお付き合い

ジッピータイムスというミニコミの道北の配布店
として１９７７年からお世話に成って居る

ライダーが立ち寄る店としても有名で札幌に居た時
にはバイクでも足しげく通って居たが白老に移って
からはちょっと遠くなり１日掛かりなのでバイクで
訪れるのは減って来た

吉里吉里も時代に応じて色々と変化して来たが
食事メニューの充実は自分にとって有難く
態々食べに行くに価する

ピザにサラダとスープを付けデザートと珈琲の
フルセットでちょっとしたイタリアン気分を味わえ
料金は２０００円とカジュアル

１２時オープン

２～３日前からアンテナが１本しか立たなくてネットが最悪の状態
画像の取り込みが上手く行かないし文章の漢字変換がトンチンカンな
事に成って居るしエンターを押していないのに勝手に終了する事態に
日記を書く気力が失せてしまう

めげて居ても仕方ないのでゆっくりかみしめる様に日記を書く

昨日のまかないは卵チャーハンと冷凍かぼちゃが切れてしまったので
久し振りにサツマイモのポタージュ
今朝もクロワッサンと残り物のサツマイモのポタージュ

アスパラは今日明日のゆりあんフードメニュー用に取って置いたので
今日明日はアスパラと海老のクリームソーススパゲティーが有る

ようやく気温が上がって来てバイクに乗れそうなのだが・・・
今朝は寝起きに足攣り！それも両足で布団から起き上がることが
出来ず暫く悶絶して居た
即効性のドリンクタイプの薬を飲んで落ち着いたがバイクに乗るのは
リスクが大きい・・特に用事が有る訳でも無いので出掛けるのは止めて
ゆりあんをオープンする事に・・・

土曜だけど本日１３日はゆりあんのカフェ営業は１２時からオープン

ミートカツ

きょうはゆりあんの営業は休みにしてホールの点検に札幌へ・・
平日の高速は割引が無いので馬鹿らしいのだがまだ錦岡樽前線が
冬季通行止めなのでしかたなく高速で往復

なるべく交通費を有意義にという事で
花川の輪茶館まで足を延ばしケーキセットでおめざ

クルムスでドカのブレーキランプスィッチの取り寄せを頼み
ホールの点検・・
灯油は減って居なくてそろそろストーブを終っても良い時期か

帰り際にはモリモリエンジニアリングでランチ
１２時の開店に合わせてホールを出たが妙に道路がすいていて
１０分前に着いてしまった！
限定メニューのミートカツスパゲティーボリューム満点で旨し

まかない

午前中は天気が良かったのでバイクに乗れるかと外へ出たら
４月と言うのに風が冷たく気温も上がらず断念！
歳と共に根性も無く成って来ている

今日のまかないは
海老とアスパラのクリームソーススパゲティー
おやつは久保のシフォンケーキ

アスパラは使い切ったのでこのメニューは暫くお休み
シフォンケーキの苺添えもこれで終了

ネットの調子が相変わらずおかしく
日記を書くのもいらぬ苦労でモチベーションが下がる！

ほのぼの村

天気がイマイチ霙模様で芳しく無いが・・・
ほのぼの村の冬季休業が明けて金曜恒例の伊達～オロフレ峠周り

伊達のモダで先ず給油・・暖かく成るにつれキャロルの燃費が
２５キロまで復活の好燃費に成って来た

伊達道の駅では苺とアスパラを購入・・今度は間違いなく伊逹産

モスバーガーで朝モスして久保でシフォンケーキを購入
今週はゆりあんのスゥイーツメニューのシフォンケーキに苺が付く

４カ月ぶりの「ほのぼの村」でかぼちゃのケーキとチャイで一服

帰りのオロフレ峠は頂上付近から登別側で降雪・・路面に若干の
積雪だが走りに問題無し
べた雪で春の雪という感じ・・北海道の通行止めの解除ももう時期

ゆりあんは本日は１２時オープン
本日のフードメニューは海老とアスパラのクリームソーススパ
月曜までは有る予定
尚明日土曜は午後４時からのオープンですので御注意

朝食

白老の天気はきょうも良好なのだが気温がイマイチ上がって来ない
出掛けるのは止めて置いて朝風呂の後はじっくり朝食の用意
ポテトサラダとかぼちゃのスープを作った

冷凍保存してあったかぼちゃを使ったがもう残り少ない
かぼちゃの旬はまだ先なのでこれを使い切ったら暫くは
かぼちゃのスープはおあずけと成る

うちのポテトサラダの作り方はかなりいい加減なのだが
案外と旨く出来る・・・如何して他所の店で食べるポテトサラダが
旨く無いのが不思議でしょうがない

ゆりあんのスゥイーツメニューの桜餅と鶯餅は昨日のおやつで
食べ切ってしまったので終了・・シフォンケーキはまだ続行中

焙煎機

最初に購入した焙煎機の調子が悪く成って来て焼き加減の調整が
全く出来なく成り要修理状態だが・・修理の日にちや修理代を
考えると後継機が安く成って居るので・・買い替えの方が早いと
注文したら何と２日で到着！
ニューマシンはブラックだが機能は２台目と同様

後継機は１回の焙煎量が少なく成ったが初代の不安定さは無いので
安心して使える
２台有れば業務用の５００グラムとか１キロの焙煎も１日で
出来るので不安定な初代機との併用よりむしろ順調

４月だけど・・

昨日は黒松内も雪だったしニュースでは札幌も雪だった様子
幸い白老はちらつく程度で積雪には成らなかった

ネットの不調を除けば天気・体調・温泉・キャロルの調子と快調
食欲も有り悠々と温泉に浸かった後に昨日ニセコの道の駅で買った
マフィンと向かいの新設パン屋で買ったフレンチトーストで朝食

白老には雪は無いのでバイクに乗りたい所だが気温がイマイチ
上がらないので少し怯んでいる・・年々寒さに耐えれない身体に
成って来て居て否応無しに歳を感じる

異常気象

３月も終わると言うのに今朝窓のカーテンの外が妙に明るいと
思ったら・・雪の少ない白老にまだ降るのか！

１～２センチの僅かな積雪だから直ぐに消えてしまうのだろうが
気象が年々おかしく成って来ているのは白老も例外では無い様だ

気象に関係するのか如何かは解らないがネットの状態も悪くなる
ばかりで・・ある程度遅いのは我慢できるが、画像の取り込みが
出来なかったり、長文を書くと途中で消えてしまう事には
いささか日記を書く事にやる気を失くしてしまう



今朝のおめざは伊達の道の駅で買って来た苺
早くも地物と思って買って来たがよく見ると仙台産だった！
初物の苺・・大粒で甘さも充分で中々旨い

地物のアスパラも味濃く甘さも有り旨いパスタに生きている

未だ冬

白老は雪は無いが今朝の気温はマイナスで結構寒い
日中は陽射しが有れば暖かいがまだストーブを終うには早い
気分はもう春なのだが・・寒暖差が激しく相変わらず体調は
良いとは言えない

昨日のオロフレ峠は積雪路ですっかり冬道に逆戻りしていた

伊達の道の駅に地物のアスパラが出て居たので買って来て
ゆりあんのフードメニューに美味しい
海老とアスパラのクリームソーススパゲティーが追加された

甘いものが食べたくてモスバーガーでは無く久し振りに
ミスタードーナツでフレンチクルーラーと珈琲
朝一だと珈琲も淹れたてなのでまあまあ妥協できる

きょうの土曜日は実家の顔出しは休みだがホールの点検と
珈琲の配達が有り札幌へ行くのでゆりあんのオープンは
１６時からと成るので宜しく

白老も雪！

この所Wi-Fiのアンテナが１～２本しか立たず其れを受けてか
パソコンの調子がおかしく使い物に成らずに居た
今日は日曜と言うのに何故かアンテナがフルに５本立って
いるのでブログにアクセス・・繋がりはそこそこだが異常な
反応はまだ起きる・・・ウィルスだろうか？

白老には全く雪が無くなって居たのに・・・
昨日の札幌は雪がしっかり積もって居て冬の景色に逆戻り
していた！
午前中に近場をバイクで一走りしようと目論んで朝起きると
窓の外は白老にも雪が降ってうっすらと雪景色！

バイクは諦めて朝風呂に浸かって居ると雪は激しく降り出し
露天もすっかり雪見風呂と成った

出掛ける気も失せて珈琲を淹れトーストとサラダでモーニング
そうこうしている内に陽射しが出て来たので日曜だし
ゆりあんのカフェ営業をきょうは１１時にオープンしようか

クリームスパ

メキシコ産であまり生きが良くは無さそうだが生協に
アスパラが有ったので買って来て昨日のまかないは
久し振りに海老とアスパラ・ジャガイモでクリームスパ
を作った

で・・本日のゆりあんのフードメニューは
限定２食で海老とアスパラのクリームスパゲッティ
サラダ・スープ付きで９００円

本日月曜カフェゆりあんは１２時にオープン

ブランチ

久々のパン食ブランチ・・ゆりあんフードメニューを
充実しようと思い、このところまかないはメニューにする
食事が続いて居たがたまにはパンを食べたくなった

サラダ用の野菜が豊富なのでパン食でも栄養バランスは
ばっちり！

本日日曜はゆりあんは１２時にオープン
本日のフードメニューは海老ピラフ・タラコクリームスパ
ミートソーススパ・ウインナーソーセージカレーの４種
スゥイーツは久保のシフォンケーキと同じく季節限定の
久保の桜餅＆鶯餅