ご飯。。

最近忙しくて、やや痩せたので、体重を測ったら２キロ増えてた？矢張り初老でも、ダイエットが良いですかね？
と言うわけで、昔に比べて量が減った定食の、フジでご飯を食べる事にしました、サイコロステーキで、言えばやや数が減って、ご飯も減った感じがするので、良いかな？
で何を食べるかな？美味しいご飯ととんかつ？生姜焼き？鍋焼きうどん、私の頭の中にはタイご飯は無いです、そう言えばアジアハイウェイのミャンマーとの国境付近で、お茶しに入った食堂で？隣のタイ人が食ってた、ステーキがどう見ても私の子供の頃の、昭和の時代を思い起こさせる、ビフテキそっくりだったので、試しに頼んで食べると、まんまビフテキだったので、持ち歩いているソースをかけると、其処だけ昭和の食卓と味に成り、大変感激した記憶がよみがえります。
タイに来たらタイ料理という方が多いですが、其処には日本ではレシピ云々で、特徴が無くなって仕舞った、家庭料理には無い、新しい日本料理がうずもれて、いるかも知れません