手作り味噌 2007年02月26日 | 料理 これは去年のです（種味噌に使います） 毎年のように作っています レシピは 大豆 ８キロ 麦糀４キロ 米糀４キロ 塩 ３．６キロ 種味噌入り種水 ２．５リットル でもなんか毎年味が違うみたいです
