冷やし中華始めました。

我が家の『冷やし中華』です。

　　　　　　

『冷やし中華』と、言うと酢のきいたタレが掛かっている麵を想像すると思いますが・・・

両親も妹も私も酢のきいた冷やし中華が苦手で、我が家の『冷やし中華』はそばつゆで食べるつけ麺

なんです。

なので、お店で初めて食べた時はびっくり

幼稚園だったと思いますが、ひと口二口食べてご馳走様した記憶があります

我が家の『冷やし中華』の乗せる具材は、なんでもＯＫ

簡単なので夏のお昼の定番で～す

　　　　

ピーマンの肉詰め

ＮＨＫ・朝の情報番組『あさイチ』の火曜日のコーナー『スゴ技Ｑ』で

『ピーマンの肉詰めを失敗なく作る』技を紹介していました。

肉詰めは好きな料理なんですが、焼くと肉とピーマンが離れて

小麦粉や片栗粉を振ってもダメでした

この、スゴ技を聞いた時はえ～うそ～

ならば、試してみよ～と、今夜の夕飯に作りました

　　　　　

も～びっくり

本当に離れませんでした

いつもは、片面を焼いてひっくり返すだけでも離れてしまっていたのに・・・

スゴ技は、ピーマンの種とワタを取らないで肉を詰めるだけでした。

手間なんて無くて楽々

種やワタが有っても何も変わらなくて『目から鱗』でした。

美味しそうなピーマンを見つけたらまた作りま～す

　　　

ピーマンの肉詰め・タラコマヨネーズのマカロニサラダ・ひじきの煮物・豆腐の味噌汁・大根の梅酢

漬けです。

ご馳走さま～

頂き物で・・・(＾◇＾)

今夜の夕飯は、頂き物で作りました。

　　　　

大根と豚バラの生姜焼き・じゃが芋と油揚げのお味噌汁・大根の梅酢漬け・ご飯

大根は近所のおばさんから

じゃが芋は隣のおばさんから

生姜焼きの上のネギは親戚のおばさんから

お米は、お世話になっている中村さんから新潟のコシヒカリです。

毎日、献立を考えるの大変！

でも、今夜はお財布にも優しくて簡単で美味しくできました

そして、友達のひーちゃん手作りの梅酒

　　　　

そしてそして、着物友達の若月さんからハート型のおせんべい

　　　　

みなさん本当にありがとうございます。

ご馳走さま～

今年も甘～い(＾◇＾)

今月は、私の誕生日月です

何歳になったかは・・・言いませんが

毎年、友達のひーちゃんから苺が届きます

今年も今日、届きました。　ありがたいね～

箱を開けたら甘い香り・赤くて大きくて

ひと口食べたら甘～い(＾◇＾)

　　　　　　

早速、お昼にいただきました。

　　　　　　

お昼は、ブロッコリー入りトマトスープとパン

苺の大きさが良く分かります

ひーちゃんご馳走さま～



　　　

今年も・・・ご馳走様～

昨日、友達のひーちゃんが手作りの『チョコチップ入りバナナケーキ』を、持って来てくれました

で、今朝いただきました

　　　　

デコボコ達にもチョコ以外のところをお裾分け～

　　　　

バナナ風味が美味しかった

　　　　

ひーちゃんには、いつも手作りのお菓子やお惣菜を頂いてま～す。

今年も・・・デコボコ達共々馳走様～